La Bottega di Totò vi aspetta per la vigilia dell’Immacolata
La Bottega di Totò, situata nel Mercato di Porta Rudiae a Lecce, è pronta a deliziare tutti i suoi clienti in vista dell’Immacolata. Pucce, pittule, baccalà e rape n’fucate
Si avvicina il Natale con tutte le sue tradizioni che non possono mancare sulla nostra tavola. Sono delle semplici tradizioni culinarie che si osservano; ogni regione d’italia segue le proprie. In alcune si osserva il digiuno, nella maggior parte delle tradizioni contemplano l’astinenza dalla carne. Il 7 dicembre, Vigilia dell’ Immacolata, nel Salento si usa saltare la colazione per ringraziare la Madonna.
Cosa mangiare la Vigilia Immacolata Concezione?
Nel nostro territorio sono previste pucce, pittole e baccalà, ma vanno benissimo anche gli spaghetti olio e aglio, la focaccia ripiena, le cozze gratinate.
La Bottega di Totò, situata nel Mercato di Porta Rudiae a Lecce, è pronta a deliziare tutti i suoi clienti in vista dell’Immacolata. Pucce, pittule, baccalà e rape n’fucate vi aspettano nella splendida salumeria di Salvatore.
La sua missione è preservare e diffondere i prodotti tradizionali della nostra terra, valorizzando i sapori unici e gli ingredienti genuini del Salento. Qualità e il rispetto delle antiche tradizioni gastronomiche la mission de “La Bottega di Totò”.
Se vi trovate dalle parti del mercato di Porta Rudiae, da Salvatore troverete anche una vasta selezione di salumi e formaggi che rispettano i più alti standard di qualità, provenienti da aziende agricole e locali che si impegnano nella produzione sostenibile e nel rispetto dell'ambiente.
Oltre alla qualità dei prodotti, il team di Salvatore è sempre a disposizione per assistervi e garantire che la vostra esperienza sia piacevole e soddisfacente.
Per info e prenotazioni: 379-2426513
